Carrageenan( Gel preparation)

Carrageenan( Gel preparation)

Carrageenans là mucopolysaccharides từ thành tế bào của tảo đỏ. Carrageenan được sử dụng như chất làm đặc, và chất ổn định.

Carrageenans được sử dụng để ngăn chặn phản ứng miễn dịch in vivo và in vitro thông qua các cơ chế được cho là có liên quan đến hiệu ứng tế bào học chọn lọc trên các đại thực bào.